عناب
میوه عناب به طور معمول به عنوان خرما قرمز یا خرما چینی شناخته می شود. اگرچه این گیاه بومی جنوب آسیا است ، اما در بسیاری از مناطق دیگر جهان گسترش یافته است و شما می توانید میوه آن را به عنوان میان وعده بخورید یا آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. عناب کمی مزه ترش و شیرین است و از قهوه ای تا سیاه تیره به نظر می رسد. این میوه همچنین دارای فواید مختلف سلامتی است که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.
فواید عناب و نحوه مصرف آن
عناب سرشار از مواد مغذی است ، به حدی که قرن ها در طب سنتی از آن به عنوان دارویی طبیعی برای مشکلات گوارشی ، بی خوابی ، اضطراب و درد استفاده می شده است. میوه عناب از ارزش درمانی طبیعی بالایی برخوردار است و در بهبود کیفیت خواب و آرامش ، کاهش استرس و اضطراب ، تسهیل هضم غذا ، محافظت از قلب و مغز و محافظت در برابر سرطان موثر است.
آب و هوا
عناب در مناطق خشک و معتدل در هر دو نیمکره رشد می کند. این گیاه برای شما مفید است و باعث تحریک دما و باران می شود اما یکی از میوه های تابستان است. درختان عناب در چین ، هند ، آفریقا و مدیترانه رشد می کنند. عناصر را به صورت تازه ، پخته ، خشک یا شیرینی بخورید. عناصر تازه از اواخر تابستان تا اوایل پاییز وارد بازار کشاورزی می شوند و پوستی صاف و با رنگ قرمز مایل به زرد تا زرد دارند. به تدریج و با رسیدن آنها به عناصر ، پوست قرمز آنها تغییر شکل می یابد و سپس پوست سیاه به کار خود ادامه می دهد و بیشتر شبیه یک لاشه می شود. عناب تازه منبع عالی ویتامین C و منبع خوبی از پتاسیم است. اگر عناب خشک است ، قبل از استفاده آن را در آب خیس کنید.
میوه عناب چه طعمی دارد؟
اگر می خواهید طعم عناب را بدانید و سپس آن را امتحان کنید ، باید این میوه را دوباره بخورید ، قسمت گوشتی و سفید آن از نظر طعم بسیار شبیه سیب است. میوه عناب در هنگام خشک شدن ، طعمی مانند خرما دارد که از فروشگاه مواد غذایی دریافت می کنید و طعم آن را نمی دانید. طعم آن از ترش ملایم تا شیرین متفاوت است. میوه های تازه چیده شده طعم کرکی یا آردی دارند ، اما با بالغ شدن عناصر به تدریج شیرین می شوند. پوست عناب ضخیم و صفت است اما خوراکی است. طعم های آن بادام ، شکر کاستور ، شکلات ، نارگیل ، پنیر خامه ای ، عسل ، پرتقال ، پسته و گردو است.
بازدیدها: 339
نظرات کاربران